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排便暢通是一件正常的事，但對於便秘的人來說卻非常苦惱! 明明攝取足夠的蔬果，排便結果仍不理想? 其實有些食物即使是富含纖維的水果，卻會加劇便秘情況。 來看看自己有沒有踩地雷吧!
紅肉
紅肉如豬肉、牛肉、羊肉等，脂肪含量較其他肉類高，而且紅肉的蛋白纖維較堅硬，在胃中較難消化，如沒有足夠蔬菜幫助排便，就容易導致便秘。
油炸食品
高脂肪的食物，包括油炸食物如炸雞、薯條等，膳食纖維含量少，腸道需要花更多時間消化，容易令腸道堵塞。
加工食品
麵包、蛋糕、巧克力、餅乾等精緻加工食品，含有的糖、澱粉和脂肪含量較高，但膳食纖維較少，易影響身體消化能力，造成腹脹、便秘情形。
白米飯
相比起油炸食物和肉類，米飯較易吸收。不過白飯缺乏膳食纖維，仍需要較多時間消化。如果改不掉吃飯的習慣，可改吃糙米，讓身體有更多的纖維幫助排便。
未成熟的香蕉
未熟透的香蕉含有「鞣酸」，會抑制胃腸液分泌和胃腸蠕動，令便秘的症狀加重。不過熟香蕉或帶斑點的香蕉，就含有較多膳食纖維，不會被小腸消化，能夠順利抵達大腸吸收水分，令大便軟化大便，暢通腸道。
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