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之前講過椰子油對身體的好處，但其實還有一種對身體極度有益的油還未說，這就是黑籽油 （Black Seed Oil）。
黑籽油由屬於毛茛科（毛茛科）的黑色小茴香（Nigella sativa）植物的種子製成。黑孜然植物原產於亞洲西南部，地中海和非洲。它已經生長了幾個世紀，因為它的芳香和美味的種子可以用作香料或作為草藥。 因此，黑籽油通常也被稱為黑孜然籽油。
目前世界上已發表過超過630篇有關於黑種子油益處的文章，有一個很明確的事實得出，就是黑籽油幾乎沒有任何副作用，而黑種子的癒合能力之高，亦吸引到Jawaharlal Nehru醫學院的研究人員對其進行研究，著手確定黑籽油對抗超級細菌如HIV，葡萄球菌，肺結核，流感，淋病，念珠菌和瘧疾等的可能性，在測試的144個菌株中，大部分對許多抗生素都有抗藥性，而當中97個菌株卻能被黑色小茴香油抑制！
而不少科學文獻都顯示，黑籽油是一種可以作為自然療法的安全植物。近日在埃及生物化學和分子生物學雜誌上，就發表了一份研究報告，科學家們測試了百里酚，TQ和THQ對30種人類病原體，並驚訝地發現，黑籽油所富含的三種關鍵的天然化學物質：百里醌（TQ），thymohydroquinone（THQ）和百里酚，都是對抗所有測試的皮膚癬菌和酵母的最好的抗真菌化合物，在這些植物化學物質存在的情況下，真菌和黴菌不能存在，有助於預防癌症、糖尿病、肥胖症、脫髮、皮膚病和MRSA等感染，更能為上述病患者提供除藥物治療外，一個既安全又天然的療法選擇。
