fri1: 奶茶暗藏四陷阱 多喝傷血管!
奶茶致肥? 那麼全部走糖不就可以了? 但其實奶茶不健康不只在於糖分,當中的「奶」其實亦蘊藏陷阱。
牛奶本身蛋白質、維生素A、維生素D與鈣質,能提升飽足感,也能提供足夠鈣質。不過,很多手搖飲品店卻是以奶精取代奶,這就是飲品menu上顯示的鮮奶茶和奶茶的分別,不但在於價錢差異,營養價值亦大不同。
但其實奶精中並不含任何牛奶,而是由氫化植物油、玉米糖漿、酪蛋白、香料、食用色素等造成。而在氫化植物油中有大量的反式脂肪,影響心血管健康。同時,反式脂肪的卡路里亦高,長期飲用奶精製成的飲品反而不知不覺墮入三高陷阱。
所以下次真的要喝奶茶,除了選無糖,也必定要選取鮮奶茶!