飲茶愈飲愈口乾? 原來這物質作怪!

很多人都喜歡以茶代水,淡淡的茶能清熱解毒、生津解渴。不過有時卻愈飲愈口乾? 到底是什麼原因?

茶多酚類作怪!

茶葉中含有的多酚類物質,這種物質進入口腔時會在舌面上形成一層不透水的膜,令舌頭變得乾澀。

茶葉火氣大

茶葉按茶葉發酵程度分為綠茶、青茶(如烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、花茶、黑茶(如普洱茶)等,綠茶發酵程度較低,屬於涼性茶。但紅茶、黑茶等則屬溫性茶,如本身體質燥熱的人不宜喝用,不然就會加劇燥熱的現象。

過熱飲茶

茶要趁熱喝,不過若太高溫之下喝茶,反會刺激口腔,產生乾澀感。下次沖好茶後還是先待一會再喝吧!

敏感體質

有部分人對茶較敏感,若喝到茶毫較多的茶,如碧螺春、白毫銀針等,喉嚨就會受到刺激而感到痕癢。

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