食飽就想訓係人之常情? 情況持續增心血管疾病風險

每次lunch過後總是飯氣攻心,特別想訓? 飯氣攻心是很多人經常出現的狀況,但原來這個習慣會令血管負荷太多,傷害血管,引發心血管疾病。

為什麼我們會飯氣攻心?

當我們進食高醣類含量的食物如米飯、麵包等,體內的葡萄糖就會被分解,吸收後會進入血液中,令血糖上升。同時,人體會分泌胰島素,讓血糖維持在一定水平。

低糖狀態

這本來是消化的必經過程。不過,若進食愈多的高醣類含量的食物,血糖就會愈來愈高,身體就會分泌更多胰島素令血糖下降。這種低糖狀態令人易感到煩躁、疲倦、注意力降低、頭痛,也就是飯氣攻心的情況,表現出疲態。有實驗亦顯示血糖與食慾素的關係。當血糖愈來愈高,食慾素,令人特別想睡覺。


更令人注意的是,血糖忽高忽低不但會令人感到昏昏欲睡,亦會傷害血管,使血管變硬,提高心肌梗塞、腦梗塞等嚴重疾病的機率,

所以,還是減少進食高醣類或是高脂食物吧!

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