兩隻蛋一條香蕉
超簡單食材製作香蕉班戟

討厭空腹出門上班或上學,希望在家中做簡單早餐?只要有兩顆蛋和一條香蕉,你都可以做出美味的香蕉班戟。

材料
香蕉  一條
蛋   兩顆*

步驟
1. 將香蕉用叉子搗成泥
2. 加入兩顆蛋,用攪拌機*攪勻
3. 在平底鑊中加入一點點油,倒入適量粉漿
4. 用細火慢煎
5. 班戟周圍開始凝固,表面有點泡泡
6. 翻面再煎一分鐘
7. 完成

*不少網友表示如果只是手動攪勻材料,沒有用攪拌機的話,班戟會變成「香蕉煎蛋」,因此如果家中沒有攪拌機,可以40克低筋麵粉代替一顆蛋,即使手動攪拌材料也能成功!

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