【健康又好味】煙三文魚忌廉芝士卷食譜

經常見到cafe有煙三文魚忌廉芝士卷都很想吃,但又覺得太貴不太值。不如自己做,就可以用更便宜的價錢吃到健康又美味的美食。而且完全不用開火,是零失敗的簡單食譜。

平日看見cafe有煙三文魚忌廉芝士卷很想吃,但又覺得太貴不太值。不如自己做,就可以用更便宜的價錢吃到健康又美味的美食。而且完全不用開火,是零失敗的簡單食譜。

材料:
中東薄餅(Tortillas)  3片
煙三文魚 100克
較低脂忌廉芝士醬 3湯匙
沙律菜(生菜、蕃茄、青瓜) 1杯

步驟:
1. 沙律菜先洗淨,切絲備用
2. 在每片中東薄餅平均塗上一湯匙忌廉芝士醬
3. 煙三文魚及沙律菜鋪在薄餅的一邊,記得留有小許位置不要放餡料,方便捲起不「爆餡」
4. 捲起薄餅後可斜切兩份成兩小卷

三文魚含有豐富的奧米加三脂肪酸,對心血管健康非常有益,而且蛋白質非常豐富,增強肌肉力量及皮膚彈性。配以低脂忌廉芝士醬的味道一流!

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