昆布可以化痰止咳護血管! 你想不到的5大功效

【健康食品小檔案- 昆布 】

別稱: 海帶

營養價值:

✦ 礦物質(鉀、鈣、磷、鐵)
✦ 微量元素 (鍶,鈦,釩,錳,鋅,鈷,銅)
✦ 維他命 (A、 D、 C、E、K)
✦蛋白質8.2克
✦碳水化合物56.2克
✦膳食纖維9.8克

功效:

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防癌

根據《本草綱目》記載,「海帶可治癭病(即甲狀腺腫)與其它水腫症,有化痰、散結功能。」而且,海帶屬高鈣食物,能防止血液酸化,有助對抗癌症。

防治甲狀腺腫

碘是合成甲狀腺素的必需元素。海帶富含碘,有助甲狀腺生成,改善腺腫的問題。

化痰

海帶有化痰、消炎的作用。

保護心血管健康 (降血壓、血脂、血糖)

海帶中所含的昆布氨酸能幫助降低血壓。海帶中富含大量的不飽和脂肪酸、膠質和膳食纖維,能降低膽固醇,減少油脂吸收。

利尿、消腫

海帶上一層霜狀的白粉甘露醇,藥用價值極高,能降低血壓、利尿和消腫。

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