中東的沙漠麵包 椰棗五大益處

椰棗(Dates)是到中東或土耳其旅遊時常見的手信。它產自中東,更被喻為「沙漠麵包」,因為它的營養價值高。雖然椰棗的糖分非常高,但全是天然的糖分,反為身體帶來益處。來看看椰棗的益處

Close-Up Photo of Raisins and Dates

(1)幫助排毒

椰棗具有排毒功效,協助清理肝臟裡的毒素和重金屬。

(2) 促進腸胃蠕動

椰棗能促進腸胃蠕動,以治療便秘或排便困難的問題。

Fruits and Biscuits

(3)健康零食

一粒椰棗若有15克的天然糖分,主要為葡萄糖、果糖和蔗糖等,當中的糖分易被吸收,是節食者或糖尿病患者必備的健康零食。

(4)降三酸甘油脂

 攝取過多的糖會引來肥胖、高血壓等的健康問題。不過有研究發現,吃椰棗能降低三酸甘油脂,減低脂肪比率,反為身體帶來益處。

(5)預防血管疾病

椰棗含有豐富的鉀,可以幫助清理血管、預防血管堵塞堆積,減少中風和心臟病的發作機率。

Person Holding Brown Seeds

椰棗可以直接食用,也可以代替蜜棗作煲湯材料、製成果醬等。不妨一試吧!

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