Tag: 蔬菜

日超市蔬果區設指模scanner 測你蔬菜攝取量

根據衛生防護中心,每人每天進食最少兩份水果及三份蔬菜。你今日食左足夠份量蔬果嗎? 有日本超市就非常細心,在超級市場的蔬果區引入指模scanner,可以測試你的蔬菜量是否達標,並鼓勵你即時購入蔬果。 在AEON的超級市場蔬果區中,就引入了由日…

0 Shares

日本醫學界票選TOP5預防感冒食材 第一名令人另眼相看

受著疫情影響,相信大家都減少外出進食,儘量都留在家中叫外賣或是自行烹煮。而日本雜誌 對此,日本雜誌《女性セブン》就就公開了由20名日本醫生及營養學家共同選出的預防流感食材Top5,來看看有沒有你經常食用的食材! 第四名:南瓜 南瓜中含有的維…

0 Shares

哈佛醫生推薦 4種簡單蔬菜煮出抗癌湯

身體健康是一生人中最大的財富,不過人生路上,難免會遇上疾病痛楚。其實依靠食材,亦能令身體的抵抗力增加! 有哈佛內科準教授就建議,以這四種食材烹煮蔬菜湯,就能有效抗癌症! 這4種基本蔬菜皆含有可提升免疫力的植化素,具有強化黏膜的免疫屏障功能,…

0 Shares

抗癌南瓜營養價值勝綠色蔬菜
教你點揀同點煮最健康

南瓜。近年,很多人發現南瓜不但可以充饑,而且還有一定的營養價值,於是土味十足的南瓜便登大雅之堂。南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高,是其他蔬菜都沒得比的。鈷是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素,而果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收。…

0 Shares