Tag: 糕點

實在太易玩了
4個步驟整黑糖馬拉糕

想食糕點不用去茶樓,只需半個鐘,你都可以做到美味的黑糖馬拉糕。 材料:雞蛋 2隻低筋麵粉 85克砂糖 50克黑糖 40克吉士粉 18克花奶 60毫升泡打粉 8克油 20毫升 步驟:1. 先將麵粉、吉士粉、泡打粉、砂糖及黑糖混合均勻。如果黑糖…

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培正健康學堂 Patrick’s Health Talk
麵包糕點的致命誘惑

最近幾年流行自製麵包糕點,吸引了很多「新手麵包師」為家人製作麵包、蛋糕。我身邊的朋友都會去坊間的麵包糕點製作課程學習,她們學習自製麵包糕點的主要目的原是為了家人的「健康」。你知道商店裡售賣的麵包、糕點除了外形吸引外,「內涵」也比自家製作的「…

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