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【健康增肌】白烚雞胸肉以外的選擇—海膽

香港人熱愛日本飲食文化,在日本料理店外總會見到長長人龍,除了不同的魚生外,海膽亦是香港人的最愛。黑色帶有尖刺的外殼,橙黃色而甘甜的肉,大家都曾在不同的日本料理上看見海膽的身影,原來這橙橙黃黃的刺身食用價值非常高,你又知道嗎? 海膽的「冷知識…

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