Tag: 卡路里

小小雞蛋的百種吃法 你愛烚蛋炒蛋定煎蛋

近期英國媒體BBCFood示範了製作中式蛋炒飯,牽起很大熱話,雖然蛋炒飯的烹調方式在華人之間引起了很大衝突,也顯示了世界各地不同飲食文化分別與差異,但毋庸置疑,雞蛋真是日常很普遍的食材,雞蛋是優質蛋白質的良好來源,烹調方式數之不盡,不同的煮…

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新年如何食得健康d? 賀年烹飪小tips

明天就是大年初一,相信大家都會準備賀年食品過節,煎年糕、XO醬炒年糕更是常備菜色。但其實賀年食品中亦蘊藏高卡陷阱,自己烹煮時又應如何避免呢? 選用較健康的食材 以瘦肉、蝦米和冬菇等來取代肥肉和臘肉。 臘肉屬於高卡食物,以每100g計算的話,…

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【矛盾大對決】
究竟跑步定游水更易減肥?

游泳和跑步都是很好的帶氧運動,因此都可以達至減重的效果。根據阻力訓練(resistance training),提升新陳代謝就可以幫助你燃燒更多脂肪,而重點去除卡路里的運動是任何減肥術中不可或缺的一部分。但如果只比較跑步和游泳,誰會較好?結…

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