【一分鐘食材】集美顏、瘦身、護心臟於一身:牛油果

牛油果是一種生長於熱帶的樟科樹果實,它的原產地被定為墨西哥中南部。牛油果雖然是植物的果實,但因為其豐富的脂肪含量,營養學的將其定義做油脂類。不過,牛油果的脂肪與牛油一類脂肪種類並不相同,牛油果有三份一是「單元不飽和脂肪」以及少量「多元不飽和…

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【25/11/2020】每日健康頭條

Top 1: 今日新增85宗確診 包括16宗源頭不明 本港今日新增85宗新冠肺炎確診個案,包括84宗本地個案,及1宗來自英國的輸入個案。本地個案中,16宗源頭不明,而跳舞群組則增63人染疫,群組累計個案增至250宗。本港至今共有5867人確…

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【張世華醫生】捐大便可以賺錢又救人?先看看你夠不夠資格

有一種常見的內腸道感染菌叫做「難辨梭菌」,高危組群包括長者、慢性疾病及炎症性腸患者等。根據衛生防護中心的數據,平均一年有170多宗病例,亦曾在護老院社爆發,但由於這類感染並無明文規定要通報,所以確實數字應該會再更高。 腸胃及肝臟科專科醫生,…

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【飲食迷思】喝果汁v.s.吃水果

眾所周知,多吃水果對身體有莫大的益處,不過很多人貪圖方便,經常以果汁代替吃水果,認為一日喝1-2杯鮮榨果汁,就能攝取足夠維他命。然而,水果榨成果汁後,能否保持水果的精華及營養?吃水果和喝果汁,哪個對人體較有益? 答案是:吃水果。 水果蘊含多…

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【Office人士注意】坐姿不對容易出事 坐骨神經痛隨時痛入心

別以為只有老人家才會腰酸背痛!近年愈來愈多人因坐骨神經痛、椎間盤突出等問題而求醫,患者不乏年輕人,成因主要是長期坐著不動,或者坐姿不對引起的神經痛,情況在辦公室上班族群尤其普遍。 甚麼是坐骨神經痛? 坐骨神經是體內最長的神經,從脊髓到臀部並…

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【24/11/2020】每日健康頭條

Top 1: 今日80宗新冠肺炎確診 跳舞群組再增54人染疫 衞生防護中心傳染病處主任張竹君公布,今日新增80宗確診個案,包括11宗輸入個案,10宗本地源頭不明個案,其中54宗屬跳舞群組,本港累計確診病例有5782宗,當中跳舞群組至今共有1…

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【對抗糖尿病】8大超級食物 助你控制血糖

你有試過明明沒喝太多水,但晚上會出現尿頻?又或者經常覺得口渴,而且又容易疲倦,體重會無故下降?這些都是糖尿病的癥兆。糖尿病是香港人常見的慢性疾病,根據香港糖尿協會的資料顯示,現時香港約有70多萬人患有糖尿病,即每10個人就有一人是糖尿病患者…

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【23/11/2020】每日健康頭條

Top 1: 第四波疫情終爆發 今日新增73宗確診 衞生防護中心傳染病處主任張竹君公布,今日新增73宗新冠肺炎確診個案,包括10宗輸入個案,8宗本地源頭不明個案,另有53宗本地關連個案,其中50宗屬跳舞群組,本港累計確診病例有5702宗。 …

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