健康

「提神啡」愈喝愈眼瞓!咖啡要選對時間喝才有用

如果說茶是東方文化的代表飲料,那西方就一定非咖啡莫屬。茶和咖啡均具有提神作用,是打工仔抗疲勞的必備,惟咖啡卻不時被冠上傷身、燥熱的標籤,有沒有想過其實咖啡益處多多,只要你在對的時間享用? 咖啡有不同的生物活性化合物,當中包括咖啡因,茶鹼和可…

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【德國研究】多吃抗氧化食物 減低患肺炎風險

新冠肺炎疫情近日雖有回落趨勢,不過大家亦不可以掉以起心!除了要保持日常個人衛生、勤洗手、繼續保持社交距離外,幫身體打好個底,亦是非常重要的一環。身體抵抗力愈強,愈能對抗病毒,最近德國有大學研究顯示,多吃含抗氧化物的食物,有效減低患上新冠肺炎…

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【食療對症下藥】想便便暢通 5大便秘類型要分清

香港人進食不定時,容易出現腸道問題,尤其是便秘。要解決便秘問題,多喝水、多吃蔬果是老生常談,可是效果因人而異,有不少人仍然面對長期的頑強便秘。坊間有各種通便產品,雖然短時間是有效,但日子久了只是治標不治本。其實便秘也有分體質,要分清楚自己便…

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營養師教路:抗疫絕不可少的4個貼士

新冠肺炎肆虐大半年,近日疫情終於有所緩和,政府亦逐步放寬部分防疫措施。但市民切忌對病毒掉而輕心,因為多國專家早已指出,新冠肺炎的疫情很有可能在冬天再次爆發。面對來勢洶洶的第四波疫情,市民又可以如何防禦?網上有關抗疫的流言十分多,用錯方法更分…

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想增強身體免疫力 要靠這兩種營養素

新冠肺炎疫情已持續超過半年,不少市民紛紛開始注重個人衛生。但是外在保護遠不足夠,必須提升自身抵抗力,才可成功在疫情長期化的危機之下自保。營養師建議,想增強身體免疫力對抗新冠病毒,應該攝取以下這兩種營養素。 今天就為大家介紹這些營養成分,一起…

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別再小瞧維他命C,它的功效可不止增強免疫力

維他命C是日常飲食中不可或缺的一種水溶性維他命,無法由人體自行合成,因此必須從食物中攝取。很多人都聽說過維他命C有助增強免疫力的說法,但你知道維他命C除了有助於免疫功能的運作外,還有甚麼功效嗎? 原來,維他命C在人體內參與了不同的生理作用,…

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還在傻傻分不清?紫薯、紫心蕃薯大解迷

紫薯成為近年的人氣食物,夢幻的紫薯顏色深受女孩子歡迎,有不少甜品鋪都推出了各類紫薯甜品、零食和飲料作賣點,就連天后鄭秀文愛吃紫薯減肥。然而很多人都傻傻分不清,以為紫薯等如紫心番薯,其實紫薯和紫心蕃薯在外觀、營養價值、功效和味道都有一些分別,…

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能換你全晚安睡的白噪音

港人節奏急速,平日工作忙碌,有飽足的睡眠來開展新的一天十分重要,但壓力太大,或是手機不小心滑太久,也會導致睡不安,優質睡眠品質是消除疲勞的關鍵,房間「太安靜」有時反而會更難睡著,許多失眠患者會利用聽音樂來幫助入睡,但是音樂旋律有時候反而會影…

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正確清洗蔬果方法 安心食用好放心

新鮮的蔬菜、水果含豐富的維生素、礦物質及膳食纖維,多吃蔬果有益,但最近新冠肺炎肆虐,有研究顯示新冠病毒可在蔬菜表面存活長達48小時,因此把蔬果徹底洗乾淨尤其重要,正確的處理方式也可以去掉農藥,避免身體從而吸收有害的化學物。 葉菜類 菠菜、白…

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