【實用小知識】15種不能放進微波爐加熱的食物

微波爐的出現為人類的生活帶來不少方便,不過近年來,愈來愈多研究指使用微波爐加熱食物會令營養流失,甚至會產生幅射,影響健康。雖然幅射的謠言早已被破解,但的確有些食物不宜放進微波爐加熱。外國媒體BrightSide綜合了以下15種不能微波加熱的…

0 Shares

【30/12/2020】每日健康頭條

Top 1: 今日新增54宗確診 聯合醫院2D病房再添1護士中招 本港今日新增54宗新冠肺炎確診個案,累計病例有8,779宗。患者涉及23男31女,介乎5至91歲,當中7宗為輸入個案,47宗本地個案,其中13宗屬源頭不明,其餘34宗與其他個…

0 Shares

【生活迷思】洗頭洗一次好定兩次好?

很多人都知道頭髮不用天天洗,乾性髮質2至3日洗一次,油性髮質則隔1至2日洗一次,以免出現過度清潔的情況。不過有些人總覺得隔日洗頭,頭髮看起來油油的,影響外觀之餘又會滋生細菌,其實可能是你洗頭時洗得不夠乾淨!頭髮到底要洗多少遍,才算得上乾淨?…

0 Shares

【冷鋒襲港】羽絨點著先啱?日本教授教你最強羽絨保暖大法

明天是除夕夜,天文台曾多次降低氣溫預測,明日最低氣溫預測為7度,新界再低幾度,暖笠笠的羽絨終於可以大派用場了!有人認為禦寒衣物愈穿得多、穿得厚就愈好,其實這個觀念大錯特錯,有日本教授分享了正確的「最強羽絨保暖大法」,會令身體快速變暖,真的如…

0 Shares

【29/12/2020】每日健康頭條

Top 1: 今日新增53宗確診個案 6個月大嬰兒亦中招 本港今日新增53宗新冠肺炎確診個案,累計病例有8,725宗。患者涉及23男30女,介乎6個月至86歲,當中3宗為輸入個案;50宗本地個案,其中14宗屬源頭不明,其餘36宗與其他個案相…

0 Shares

【一分鐘食材】超級抗癌食物:沙葛

沙葛(JicamaC),又名涼薯,原產於墨西哥。它是一種球形的根莖類蔬菜,有著金黃色、如紙一樣輕薄的外皮,而內部則有著澱粉般的白色內部。在媽媽的料理中,常常都會以沙葛作配菜,或是餐前的涼拌小菜。原來沙葛的營養價值亦十分豐富。 沙葛中的菊粉是…

0 Shares

【飲食迷思】牛奶應該揀冷藏定室溫好?

牛奶蘊含豐富的鈣質、蛋白質,無論甚麼年紀的人都可以飲用,不過市面上的牛奶包裝各有不同,有的需要冷藏,有的則可以室溫存放,到底有甚麼分別?哪一款奶比較有營養呢? 答案是:冷藏牛奶。 牛奶蘊含豐富的鈣質、蛋白質,每100克的牛奶中就含有差不多1…

0 Shares

指甲出現6個問題 代表你身體發出警號!

人類身體每個部分都環環緊扣,就以指甲為例,除了可以觀察到患病的先兆,亦代表著身體發出了健康警號!健康的指甲紅潤有光澤,摸起上來十分平滑,但當指甲出現顏色變化、有坑紋、白點等,就該注意你的身體了! 指甲泛黃 指甲變黃,除了外在的因素如吸煙、指…

0 Shares

【28/12/2020】每日健康頭條

Top 1: 今日新增61宗確診 一歲幼童亦中招 本港今日新增61宗新冠肺炎確診個案,累計病例有8,672宗。患者涉及17男44女,介乎1至100歲,當中1宗為輸入個案;60宗本地個案,其中19宗屬源頭不明,其餘41與其他個案相關,另有40…

0 Shares