寶承健康國際Healthy Key健康匙﹕
葡萄中發現的有機化學物
拆解白藜蘆醇的4大好處

白藜蘆醇(Trans Resveratrol)屬於一類稱為多酚的有機化學物質,可在日常消耗的許多食物中找到。多酚在人體內起到抗氧化劑的作用,有助於消除自由基和抵抗氧化應激。多酚在防治心血管疾病和癌症等退行性疾病方面發揮了重要作用。

白藜蘆醇是在葡萄、茶葉、藍莓和花生中發現的特定多酚。白藜蘆醇有助於保護葡萄免受細菌和真菌的有害影響,否則會破壞植物。這也是許多人主張喝更多紅葡萄酒和葡萄汁的主要原因,這要歸功於幾項研究記錄了白藜蘆醇對心臟健康的諸多益處。

但值得一提的是,紅葡萄酒中白藜蘆醇的濃度遠遠低於葡萄皮中的濃度。如果你真的想要最大限度地攝入白藜蘆醇,並看看該化合物能為你做甚麼,吃葡萄或投資於高質量的白藜蘆醇補充劑。

白藜蘆醇(Trans Resveratrol)的好處﹕

1. 抗炎作用
炎症是身體對付病原體侵襲或強烈體育鍛煉的自然反應。雖然輕度炎症是有益的並且是肌肉恢復過程的一部分,但慢性炎症是包括肥胖,心髒病和癌症在內的某些疾病發展的主要組成部分。已顯示白藜蘆醇可減少主要的炎症途徑Nf-KB。這無疑加強了白藜蘆醇作為整體健康的重要補充。但值得注意的是,抗炎藥不應在阻力訓練之前或之後立即給藥。需要炎症來修復受損的肌肉纖維,所以長期抑制炎症反應可能會阻礙肌肉生長。

2. 對抗氧化應激
氧化應激基本上是體內自由基產生與身體通過使用抗氧化劑對抗傳播的能力之間的不平衡。研究表明,白藜蘆醇可以抵抗培養的神經母細胞瘤中的氧化應激和β-澱粉樣肽誘導的毒性。神經退行性疾​​病(如阿爾茨海默病)的主要促成因素之一是自由基氾濫的擴散。白藜蘆醇是一種強大的抗氧化劑,有助於防止自由基的積累,從而保護認知功能。

3. 減少雌激素水平
睾酮是與建築肌肉最相關的激素,而雌激素則完全相反。它與增加的體脂肪,減少的肌肉質量和力量有關。如果在健身房中最大限度地發揮作用是首要任務,那麼限制雌激素的產生至關重要。臨床試驗表明,白藜蘆醇也可能起到雌激素激動劑的作用,即白藜蘆醇與雌激素受體結合,從而阻止雌激素的產生。沿著同樣的路線,白藜蘆醇還可能抑制芳香酶,一種人體需要的合成雌激素的酶。因此,白藜蘆醇以兩種方式幫助增加睾酮,通過阻止其轉化為雌激素,然後通過中和芳香酶來抑制雌激素的產生。

4. 心血管保護器
白藜蘆醇已被證明對人體的心血管系統產生積極影響。研究表明,白藜蘆醇抑制血小板活化和聚集,同時通過促進一氧化氮(NO)的產生來促進血管舒張。更高的一氧化氮(NO)產生已知具有許多增強性能包括提高耐力和抵抗疲勞。

此外,短期補充白藜蘆醇可以改善葡萄糖和脂質代謝,以及總膽固醇,血壓,甘油三酯和肝功能。短期補充白藜蘆醇與2型糖尿病患者的葡萄糖和脂質代謝有關。在這些情況下,HDL-膽固醇水平增加,而LDL-膽固醇和收縮壓水平顯著降低。在舒張壓,總膽固醇,甘油三酯或肝功能指標方面沒有發現變化(131)。此外,在一項隨機,開放標籤和對照研究中,評估了62名2型糖尿病患者口服白藜蘆醇(250 mg / d)對血糖控制和血脂代謝的影響(132)。

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>