Tag: 食物

蕃薯顏色變深或發芽還能吃嗎?

蕃薯既便宜美味又有飽腹感,不少人更以它作為主食來減肥。蕃薯含有含有豐富的膳食纖維可以促進腸道蠕動幫助消化,更有β-胡蘿蔔素、鎂、鉀等營養成份。 很多人會認為蕃薯和馬鈴薯是相似的食物,由於馬鈴薯發芽會產生毒素,所以會誤以為蕃薯也和馬鈴薯一樣,…

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健康食品暗藏陷阱
7大常見偽健康的「健康食品」!

「病從口入」,我們身體健康與否,一定程度上與我們的日常飲食有莫大關係。現今世代可以說是一個資訊性豐富的時代,我們能夠從多方面得知食物製造及疾病成因的真相,因此不少人開始追求健康生活。食物製造商深明此道,為迎合市場口味,許多時也會推陳出新,將…

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