Tag: 謝培正

培正健康學堂 Patrick’s Health Talk
如何避免「血管幽靈化」?

前文介紹了人體微血管的重要性及微血管變異可能帶來對健康的危害,微血管功能變異更是血管不暢的前期先兆(1)。究竟有甚麼方法可以避免或延緩各種微血管的變異以致「幽靈化」呢? 原來,微血管的變異是可逆轉變化的(2),適當的檢測和及早發現微血管的異…

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培正健康學堂 Patrick’s Health Talk
「血管幽靈化」不知不覺奪去你的健康!

「幽靈血管」這個名詞聽起來很陌生,但它很可能在我們的身上發生着。 簡單來說,我們身體的動脈血管將營養及氧氣通過無數的微細血管帶到身體各部位,微細血管也同時帶走細胞產生的廢物到靜脈血管。我們身體任何一個部分都佈滿了微細血管,它的總長度佔了我們…

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培正健康學堂 Patrick’s Health Talk
麵包糕點的致命誘惑

最近幾年流行自製麵包糕點,吸引了很多「新手麵包師」為家人製作麵包、蛋糕。我身邊的朋友都會去坊間的麵包糕點製作課程學習,她們學習自製麵包糕點的主要目的原是為了家人的「健康」。你知道商店裡售賣的麵包、糕點除了外形吸引外,「內涵」也比自家製作的「…

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培正健康學堂 Patrick’s Health Talk
別糊里糊塗地喝果汁,
也許沒有你想像般有營養!

說到健康飲品,相信很多人都會馬上想到新鮮果汁或綠茶等飲品。我們看到鮮榨果汁店越開越多,而且配搭多,選擇廣。卻很少人會想到,喝不對會喝出健康問題來!到底鮮榨的果汁,缺了些甚麼﹖ 第一,抗氧化營養素。水果是我們吸收維生素最好的來源。但把水果榨成…

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