Tag: 有機農場

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資深飲食專家 鄧崇光新搞作
Farm-to-table有機連鎖餐廳
創新、健康、大眾化!

科技不斷進步,以商業化生產出來的糧食價錢大眾化,對身體造成的傷害也陸續發現問題多多。三十多年前開設水車屋及元綠壽司的時候,鄧崇光已經極為關注食物材料對人體健康的影響,因為當年入貨,看到生產商如何用上大量激素、抗生素及農藥養殖,認為吃這些東西…

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